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莲子百合炖瘦肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:17:54  阅读:8685+ 来源:本站原创 作者:郑源

健康功效

莲子:养心安神、止泻、补脾
百合:安神、清心、润肺
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

瘦肉250克少许
莲子15粒相克食物百合20克相克食物
红枣6粒相克食物

莲子百合炖瘦肉的做法

  • 1.准备材料,莲子百合清洗后浸泡1一个小时(时间有限的不浸泡也关系不大)

  • 2.瘦肉切小块,如果焯水,撇去浮沫,汤水留用

  • 3.把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内,红枣百合莲子平均分配,我的两个炖盅一个大点一个小点,就实际情况实际操作了

  • 4.盖上油纸,再盖上盖子(盖油纸能让汤不挥发)

  • 5.放入煲中,注入到炖盅一半多少许的水位,烧开后,转小火炖3个小时取出撒入小许点儿盐即可享用。

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