健康功效
苦瓜:明目、暖肝、清热
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
瘦肉少许 | 苦瓜一条相克食物 |
油少许 | 酱油少许 |
蚝油少许 | 料酒少许 |
盐少许 | 鸡精少许 |
苦瓜炒肉的做法
1.瘦肉切好后用盐,酱油,蚝油,料酒腌制
2.苦瓜切片
3.切好的苦瓜焯水
4.加点盐,焯水后的苦瓜盛出
5.瘦肉先炒变色后盛出
6.下苦瓜翻炒后倒入瘦肉翻炒,调味即可出锅
苦瓜:明目、暖肝、清热
酱油:升压、补血、护齿
瘦肉少许 | 苦瓜一条相克食物 |
油少许 | 酱油少许 |
蚝油少许 | 料酒少许 |
盐少许 | 鸡精少许 |
1.瘦肉切好后用盐,酱油,蚝油,料酒腌制
2.苦瓜切片
3.切好的苦瓜焯水
4.加点盐,焯水后的苦瓜盛出
5.瘦肉先炒变色后盛出
6.下苦瓜翻炒后倒入瘦肉翻炒,调味即可出锅
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