食材用料
肉皮500g | 台湾香肠6根 |
猪皮冻的做法
1.拔毛,去脂,焯水
2.反复冲洗干净
3.加上姜、葱、茴香、香叶,加少许鲜味露和耗油慢煮,约2小时
4.加入香肠,再煮半小时后起锅入盘。
5.等待冷却后放冰箱,即可。想吃的时候切几块就行
肉皮500g | 台湾香肠6根 |
1.拔毛,去脂,焯水
2.反复冲洗干净
3.加上姜、葱、茴香、香叶,加少许鲜味露和耗油慢煮,约2小时
4.加入香肠,再煮半小时后起锅入盘。
5.等待冷却后放冰箱,即可。想吃的时候切几块就行
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