红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
| 澄粉80克 | 糯米粉40克 |
| 红豆沙30克相克食物 | 玉米油一小勺 |
| 红曲米少许 | 芝麻少许相克食物 |
| 黄瓜两片相克食物 | 无花果一个相克食物 |
1.准备材料～
2.先将澄粉和糯米粉混合，再用开水搅拌，带面凉些后，放小勺玉米油揉成面团～再取一小部分加入红曲揉成面团～
3.把面团留出一部分做翅膀用，其余分成三份，取10克豆沙馅放中间，然后包起来…
4.包起来后，先大致捏成鹅的形状～
5.用u型刀在鹅的背上印出羽毛的花纹～
6.用牙签压出尾巴的纹路～
7.再用牙签压出羽毛的纹路～
8.将羽毛沾些水，沾到翅膀的位置～
9.用红色面团沾水粘到鹅的头部，取一小圆片做眼眶，芝麻做眼睛～
10.依照此法做了三只形态的鹅～
11.冷水进蒸锅，中火蒸二十分钟，关火后焖几分钟开锅盖～
12.再用无花果做朵荷花，两片黄瓜做荷叶，摆好三只鹅，完成了～
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