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葱油花卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 10:08:22  阅读:1744+ 来源:本站原创 作者:宋琳

食材用料

面粉600克 油盐
葱花,辣椒粉 酵母

葱油花卷的做法

  • 1.温水化开酵母,静置一会

  • 2.倒入面粉搅拌成絮

  • 3.揉成面团

  • 4.温暖处发酵

  • 5.发酵好了

  • 6.使劲揉,排出空气,擀成长方形

  • 7.撒点葱花,盐,辣椒粉,油

  • 8.喜欢葱花多的可以多放

  • 9.掀起一边面饼轻轻对折,揉开葱花等等

  • 10.卷起来

  • 11.切成三角,如图

  • 12.右手用筷子压住,左手提起尖的一头,叠起来,抽出筷子,再用筷子在叠好的中间压一下,筷子快速抽出

  • 13.做好的

  • 14.蒸屉抹油,放上花卷,盖上锅盖,二次发酵20分钟,

  • 15.冷水开蒸,中火25分钟,虚蒸5分钟

  • 16.蒸好的

  • 17.近景

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