食材用料
杏鲍菇里脊肉 | 蚝油 |
生抽 | 盐淀粉 |
杏鲍菇炒肉片的做法
1.杏鲍菇、里脊肉洗干净备用
2.里脊肉切片加入料酒、生抽淀粉搅拌均匀
3.杏鲍菇切片备用
4.锅中水烧开加入盐在倒入杏鲍菇焯一下
5.炒锅热油下肉片炒散,肉片变白色再倒入杏鲍菇翻炒
6.翻炒几下放入蚝油、生抽,炒均匀即可盛盘
杏鲍菇里脊肉 | 蚝油 |
生抽 | 盐淀粉 |
1.杏鲍菇、里脊肉洗干净备用
2.里脊肉切片加入料酒、生抽淀粉搅拌均匀
3.杏鲍菇切片备用
4.锅中水烧开加入盐在倒入杏鲍菇焯一下
5.炒锅热油下肉片炒散,肉片变白色再倒入杏鲍菇翻炒
6.翻炒几下放入蚝油、生抽,炒均匀即可盛盘
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