健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 草鱼一条相克食物 | 土豆适量相克食物 |
| 洋葱适量相克食物 | 豆角适量相克食物 |
| 杏鲍菇适量 | 香菇适量相克食物 |
| 金针菇适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | |
香辣烤鱼的做法
1.将草鱼?去麟，去内脏，洗净
2.将鱼切成花刀
3.将鱼从中间劈开
4.放入盐，料酒，葱，蒜，姜腌10分钟左右
5.烤盘上刷油，放一层洋葱
6.将鱼放入烤盘，鱼身上刷一层油，放入烤箱220度烤20分钟左右
7.葱蒜姜切好
8.小米椒切成段
9.干辣椒花椒炸好备用
10.豆角过油炸好备用
11.香菇焯好备用
12.杏鲍菇切成片焯好备用
13.土豆切成片焯好备用
14.金针菇焯好备用
15.锅中倒油，放入姜爆香
16.放入豆瓣酱
17.煸炒出红油
18.放入焯好的所有食材，快速翻炒
19.盛盘备用
20.将鱼从烤箱中拿出
21.将炒好的菜均匀撒在烤盘上，浇上炸好的辣椒油，再次放入烤箱，烤5分钟即可
