大米：富含碳水化合物、富含锰
排骨：补肾、益气、润燥
芋头：补虚、健脾、解毒
| 大米适量相克食物 | 排骨1根相克食物 |
| 芋头适量相克食物 | 姜1块相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 葱一根相克食物 | |
1.排骨浸泡1小时洗去血水，在放入盐，姜丝，料酒提前腌制2小时
2.取适量的米洗净浸泡1小时
3.锅内放入适量的水，放入洗净的芋头煮5分钟捞起，待凉了剥皮切块（这样剥皮好剥些）
4.在把排骨放入泡米的锅内，在放入姜丝
5.放入电压力锅内盖上盖子，按到煮粥
6.等煮好散气后打开盖子倒入切好的芋头，加适量的盐再焖煮15分钟
7.再次压力锅散气后盛碗撒上葱花即可
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