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清水丸子冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:20:07  阅读：3048+ 来源：本站原创 作者：孙俪

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

瘦肉馅适量冬瓜一小块相克食物
鸡蛋1个相克食物食用油适量
葱、姜、香菜适量香油适量

清水丸子冬瓜汤的做法

  • 1.准备食材

  • 2.葱、姜、香菜切末加入肉馅里，打一个鸡蛋，放食盐、香油、味精、食用油搅拌均匀

  • 3.搅拌均匀等待下锅

  • 4.锅里放入清水，加入葱段和姜片，待水烧开后用勺子将肉馅蒯进开水锅里

  • 5.肉馅全部下锅后接着把冬瓜一起下锅

  • 6.开锅两分钟放入香菜段和香油出锅

  • 7.出锅

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