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黄花菜炖菜鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 18:54:46  阅读：2711+ 来源：本站原创 作者：郑爽

健康功效

黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌
料酒：活血化瘀

食材用料

黄花菜适量相克食物料酒一小勺
生姜两片相克食物

黄花菜炖菜鸭的做法

  • 1.先把菜鸭洗净

  • 2.水烧到冒小泡，放入鸭子，待水刚开

  • 3.把开水立即倒掉，换冷水，把浮水冲干净

  • 4.放料酒，生姜

  • 5.把黄花菜泡发

  • 6.放入炖罐，再放入电压力锅按煲汤，待好了拿出，把泡发的黄花菜放入鸭汤，倒到汤锅滚过，鲜美的鸭汤就可以上桌了

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