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丝瓜鱼头汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 14:13:41  阅读：3448+ 来源：本站原创 作者：陈红

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

鱼头1只丝瓜1根相克食物
干贝几粒相克食物 姜片适量
料酒1勺 盐，油适量

丝瓜鱼头汤的做法

  • 1.干贝用水泡软（没有可以不放）

  • 2.鱼头洗干净，斩件

  • 3.丝瓜滚刀切块，备用

  • 4.热油锅，先放姜片

  • 5.放鱼头煎两面变白色

  • 6.加入适量的白开水，大火烧开

  • 7.接着放干贝，料酒煮10分钟

  • 8.放丝瓜盖上锅盖，煮5分钟

  • 9.加盐，调味。

  • 10.成品图

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