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炸扁豆盒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 02:35:16  阅读：6056+ 来源：本站原创 作者：徐帆

健康功效

扁豆：健脾、祛湿、消暑
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

素三鲜馅适量 盐少许
扁豆数个相克食物鸡蛋一个相克食物
水少许花生油适量
面粉适量

炸扁豆盒的做法

  • 1.扁豆撕去老筋，洗净晾干

  • 2.面粉适量，加鸡蛋，水少许，和成稀粥状，自然醒发1小时左右

  • 3.扁豆侧面开口，成口袋状

  • 4.填满馅料

  • 5.油温烧至六成热时，转中小火，扁豆蘸满糊入油锅炸

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