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尖椒牛肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 21:39:23  阅读:4068+ 来源:本站原创 作者:鲍蕾

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉400g相克食物 尖椒4个
10g花椒粉5g
5g 鸡精5g
蚝油10g淀粉5g
5g相克食物5g相克食物
1瓣相克食物

尖椒牛肉片的做法

  • 1.准备材料

  • 2.尖椒切块,牛肉逆茬切片,葱切花,蒜切片,姜切小片。淀粉加水稀释成水淀粉。

  • 3.备料酒。

  • 4.坐锅添油,小火爆香花椒粉,

  • 5.爆香葱姜蒜。

  • 6.大火炒牛肉

  • 7.肉变色去血水盛出备用。

  • 8.净锅,重新添油,小火烧热。

  • 9.大火加盐炒尖椒。

  • 10.尖椒断生,加炒熟牛肉,放蚝油,料酒快炒煸匀,

  • 11.放鸡精,水淀粉勾芡,炒匀出锅。

  • 12.高清大图!谢友欣赏!

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