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老母鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-08-27 03:27:54  阅读：9628+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。邓安翔

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

老母鸡姜相克食物
盐料酒

老母鸡汤的做法

  • 1.鸡肉剁成小块。

  • 2.用水冲洗干净，沥水。

  • 3.砂锅里放水，放入鸡块，姜拍一下，也放进去，大火烧开。

  • 4.放入料酒。小火慢炖1—2小时。

  • 5.炖的时间长短要看鸡的老嫩程度，一般需1小时，放盐调味。

  • 6.先来一碗，嗯。。。真不错哎

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