食材用料
莲藕500克相克食物 | 干辣椒5个相克食物 |
蒜3瓣相克食物 | 葱适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 鸡精适量 |
醋适量相克食物 |
酸辣藕的做法
1.莲藕洗净刨皮后切丁,放在清水中浸泡。
2.蒜切末,干辣椒切碎,葱切末。
3.热油锅,倒入蒜末和辣椒碎,小火煸香。
4.倒入藕丁,大火快速翻炒。
5.翻炒至藕丁熟了之后,调入适量盐、生抽、鸡精和醋,快速翻炒均匀,关火。(炒藕的时候要边炒边加清水)
6.撒上葱花,翻拌均匀即可出锅。
7.盛出装盘。
莲藕500克相克食物 | 干辣椒5个相克食物 |
蒜3瓣相克食物 | 葱适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 鸡精适量 |
醋适量相克食物 |
1.莲藕洗净刨皮后切丁,放在清水中浸泡。
2.蒜切末,干辣椒切碎,葱切末。
3.热油锅,倒入蒜末和辣椒碎,小火煸香。
4.倒入藕丁,大火快速翻炒。
5.翻炒至藕丁熟了之后,调入适量盐、生抽、鸡精和醋,快速翻炒均匀,关火。(炒藕的时候要边炒边加清水)
6.撒上葱花,翻拌均匀即可出锅。
7.盛出装盘。
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