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核桃芝麻酥的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:03:02  阅读:7373+ 来源:本站原创 作者:谭维维

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋粉200克 核桃仁80克
鸡蛋一个相克食物白糖40克相克食物
熟食用油80克 泡打粉一克
白芝麻适量

核桃芝麻酥的做法

  • 1.准备好食材,油是烧开的熟油,核桃仁放烤箱叮熟,温度是180度一分钟左右。核桃仁熟了很香。擀碎备用。

  • 2.一个鸡蛋打入碗里。加白糖40克。打散鸡蛋液和白糖混合。

  • 3.接着倒入食用油。和蛋液拌匀。拌均匀。

  • 4.随后倒面粉。

  • 5.把刚擀碎的核桃仁放盆里。

  • 6.加一克泡打粉。

  • 7.最后用刮刀拌匀,散散的无干粉。

  • 8.揉成面团,静醒10分钟。让面粉充分吸收油质。

  • 9.10分钟后醒好。取一个面团,放手掌中团的圆圆的,两手掌对按 按扁,一个核桃酥做好。每个大约30克,也可以再大点剂子,这个自己随意。(本老太手很粗糙哦)

  • 10.以此类推都这样做完,放烤盘里。

  • 11.刷上少量清水,也可以用喷壶喷洒,撒上适量白芝麻。(我这个是烤了几分钟后,才想起忘记撒芝麻了,重新取出刷水,撒芝麻,)180度预热烤箱,180度 ,烤20分钟。

  • 12.时间到,取出烤盘,香香的,很诱人滴哦。

  • 13.凉透了还要脆。

  • 14.成品图。

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