食材用料
刀鱼1500克相克食物 | 蕃茄酱100克 |
老抽50克 | 糖50克相克食物 |
米醋50克相克食物 | 盐25克 |
葱姜蒜适量 | 十三香适量 |
鸡精适量 |
茄汁烧带鱼的做法
1.刀鱼切6cm的段,用白酒盐姜蒜腌10分钟,拍面粉。
2.用蕃茄酱老抽糖鸡精料酒,十三香盐香油水对碗汁。
3.锅放油烧七成热下鱼煎两面金黄。
4.炒锅放油烧热,下葱姜蒜炒香下煎好的鱼,料汁。
5.大火收汁浓稠即可。
刀鱼1500克相克食物 | 蕃茄酱100克 |
老抽50克 | 糖50克相克食物 |
米醋50克相克食物 | 盐25克 |
葱姜蒜适量 | 十三香适量 |
鸡精适量 |
1.刀鱼切6cm的段,用白酒盐姜蒜腌10分钟,拍面粉。
2.用蕃茄酱老抽糖鸡精料酒,十三香盐香油水对碗汁。
3.锅放油烧七成热下鱼煎两面金黄。
4.炒锅放油烧热,下葱姜蒜炒香下煎好的鱼,料汁。
5.大火收汁浓稠即可。
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