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羊肉胡萝卜饺子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 06:12:21  阅读:8631+ 来源:本站原创 作者:汪东城

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

普通面粉500克羊肉300克相克食物
胡萝卜100克相克食物 清水240克
料油3汤匙 生抽1汤匙
蚝油1汤匙花椒粉少许
味精少许相克食物适量
鸡蛋1个相克食物 葱末适量
姜末适量

羊肉胡萝卜饺子的做法

  • 1.面粉加水和成面团。

  • 2.醒面30分钟。

  • 3.准备饺子馅的食材。

  • 4.葱段、姜块、羊肉一起放入料理机搅碎。

  • 5.肉馅加花椒粉生抽蚝油鸡蛋味精料油。

  • 6.顺一个方向搅拌均匀。

  • 7.加少许清水继续搅拌。

  • 8.搅拌至浓稠的状态。

  • 9.料理机打碎胡萝卜,加入肉馅搅拌。

  • 10.加盐调味。

  • 11.面团分成大小均匀的剂子,压扁。

  • 12.擀成中间厚边缘薄的面皮。

  • 13.取一个面皮放上肉馅。

  • 14.包成饺子。

  • 15.锅大火烧开水,下饺子,搅动一下别沾锅底,水开后加一次凉水,再开后看饺子都鼓涨起来捞出。

  • 16.装盘,可以吃了。

  • 17.成品图。

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