文 | 何明俊
“没有现金流，或许撑不到明日了”。广东省餐饮服务行业协会再次直面美团。
在4月10日广东餐协揭露宣告交涉函后，昨日，美团发布布告做出了部分回应。美团方面表明：2019年美团外卖多半以上商户佣钱在10%-20%，实在数字远没有交涉函提出的那么高；一起在疫情期间，美团还推出“春风举动”按不低于3%-5%的份额返还外卖佣钱，到现在对广东商户的返佣和补助已超越1亿元。
这一番回应并未让广东餐协满足，4月14日清晨该协会给年代周报新媒体（Timeweekly）记者发来的一份状况阐明书显现，广东餐协以为美团昨日提出的10%-20%佣钱份额以及多半佣钱用于付出骑手本钱的说法“有待商讨”，一起提出渠道的返佣不能提现、并不能给商户带来救命的现金流，餐饮协会和商户对返佣“疑虑重重”。
最终，广东餐协还就美团昨日未回应的排他协议，再次提出了交涉。
美团布告数据不实？餐协称“有待商讨”
“咱们的难，悬殊咱们的难”。美团在4月13日的布告中，承认了巨大的亏本压力。
美团有压力，商户也有烦恼。针对美团在布告中提出的“2019年全国范围内多半商户抽佣份额在10%-20%”的说法，广东餐协在今日的状况阐明书里，用了他们刚刚收到的一项数据来辩驳。
昨日下午，海丰县小餐饮行业协会向广东餐协发来一封信件，对“美团外卖4月13日发布之布告不实”做出反映。海丰餐协称其正式会员共166家，约120家上架了美团外卖渠道，其间没有一家商户的佣钱抽成份额低于20%。
海丰餐协在信件中称，美团5年前入驻海丰县后抽佣份额再三进步，从4%、12%、15%再到20%。现在就连20%的抽佣份额，也变成了小部分老字号商户享用的优惠，其他商户的抽佣份额则悉数高达23%，“与布告彻底不符”。
广东餐协4月14日再度宣告信件就此广东餐协对美团提出疑问：是否当地的120家商户均不属于布告所称的，享用10%-20%收佣份额的“多半商户”？一起，对美团昨日提出的“多半佣钱用于付出骑手本钱”的说法，广东餐协也提出了不同的观点。
广东餐协征引相关年报称，昨日美团发布的布告夸张了骑手本钱。2019年美团的骑手本钱占外卖收入比为74.83%，“按四舍五入法应该是七成，而非多半”；74.83%到80%之间相差5.17%，按上一年餐饮外卖总收入548.43亿元来算价值28亿元，“赶上美团2019年度全年赢利了”。
针对以上两边所把握数据的收支，广东餐协表明与美团“有待商讨”。而针对美团布告中提出的免佣、返佣等举动，该协会则直接表明“疑虑重重”。
2月免佣“何免之有”？3月返佣不能提现！
为了证明渠道在疫情期间做出的尽力，美团在昨日的布告中提出，早在2月2日，渠道便发动七项商户帮扶举动，供给2亿元外卖商户专项扶持资金，帮扶老商户上线运营和新商户开业。
到了2月26日，美团又发布了“春风举动”，助力商户复工复产，一周取得扶持的商户均匀营业额增幅超越80%。后来，在春风举动的基础上渠道再度加码，推出返还不低于3%-5%份额的外卖佣钱。
美团方面声称“这股春风相同吹到了广深两城”，到现在对广东商户的返佣和补助，已超越1亿元。关于这种说法，广东餐协的回应是“疑虑重重”。
广东餐协表明，美团宣告的方针原文是“美团到店对全国一切到店餐饮协作商户…革除1个月佣钱，2020年2月1日-2月29日发生的佣钱将一致返还”，但是柔弱受疫情影响，2月份全国绝大多数城市病笃明令禁止堂食，餐饮商户的到店消费少之又少，对应可以返佣的金额也就不会太多。
由此该协会以为，美团豪气声称2月到店免佣，何免之有？
美团2月份免佣布告针对美团3月份的返佣活动，由于返还的佣钱只能用于线上营销和流量推行，广东餐协表明“疑虑重重”：关于商户而言，生命线是现金流而非未来的事务流量，商户要的是直接降佣以添加现金流，而非看不见摸不着的用于购买流量的返佣。
“没有现金流，商户或许撑不到明日。”广东餐饮协会表明，虽然美团方面现已提出准备商户恳谈会，但值此疫情期间，假如渠道不提前拿出本质举动来，那么许多企业将或许等不到恳谈会的到来。
至于商户是否乐意购买线上营销和流量推行服务，该协会以为应当由商户自行决定。但返佣不能提现、只能用于线上推行，试问商户还有挑选的权力吗？
涉嫌不正当竞争，美团避提独家协议
虽然美团在布告中回应了关于佣钱方面的问题，但关于交涉函中另一个重要问题：独家协作，美团乃至没有提及。
在4月10日发布的交涉函中广东餐协提出，疫情期间餐厅餐厅封闭堂食后，外卖成为餐饮业仅有的营收来历，美团却在此特别时期“仍旧坚持采纳扫除公平竞争的独家条款”，不然就强制刊出、下架门店。
日前，有商户就对年代周报新媒体（Timeweekly）记者表明，他曾致电美团总部投诉但却屡次得不到回应，“当地美团推给美团总部，美团总部推给当地代理商，然后就不了了之。”
还有商户表明，自己做“实体运营+线上运营”，从外卖双渠道4000单到被逼美团独家后只要2000单，无法承受运营压力重启双渠道后，美团后台马上以战略协作违规处理，导致其店肆转让。
此前重庆多家餐饮商户曾诉美团“搞独占”，来历：上游财经关于以上触及要求商户签定独家协议、扫除竞争对手的问题，美团未在13日的布告中做出回应。对此广东餐协表明，外卖渠道的方针不单单是单纯的商业行为，还应该在《反不正当竞争法》《反独占法》《电子商务法》《价格法》等法令标准的指引下运作，一起要承受社会及相关管理部门的监督。
广东餐协以为，美团最终商场位置压榨商户与其签署独家协作协议，既不契合复工复产相关文件的精力，也涉嫌违背法令规定，施行独占和不正当竞争。而另一方面，假如渠道撤销独家协作约束，餐饮商户可以一起上线多个渠道、多几条生路，度过当时疫情的困难时期。
