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卷心菜煎鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:23:01  阅读：1715+ 来源：本站原创 作者：沈丽君

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

卷心菜半个相克食物鸡蛋3个相克食物
小米椒3个香葱2根相克食物
油适量 盐适量
白胡椒粉适量 鸡精少许

卷心菜煎鸡蛋的做法

  • 1.卷心菜、小米椒、香葱均切碎

  • 2.放入适量盐，胡椒粉，打三个鸡蛋，搅拌均匀

  • 3.热锅放油，放模具（模具里面擦遍油，方便脱模，不沾），撒点水，盖锅盖焖1分钟

  • 4.表面稍微凝固，脱模，反面煎一会即可

  • 5.按照自己喜欢的方式，装盘

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