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普顺20型台式台式电饼铛电的大饼机/台式烙饼机煎饼机/早餐电烙饼机

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-02-26 14:27
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  • 所在地区:北京
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    • 详细说明
    • 规格参数
    • 联系方式

    一.参数说明:

    额定电压:220额定功率:2.4kw

    重 量:20kg/h温控范围:50—300°

    外形尺寸:65×45×23cm锅直径:38cm(厘米)锅沿高度1.5CM

    重 量:22kg实际使用耗电量:约每小时1

    二.产品特点:

    锅面为铝面,本产品设计合理,在以往电热铛生产的基础上,对铛体表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能

    1、不粘附:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,例:每天按200只饼计,每年可节约200*0.02*30*12=1440元/年。2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进。3、减少工场油烟改善工作环境减少火灾可能性,提高产品质量。4、本产品可烙制煎饼大饼烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。

    三.产品说明:

    电饼炉的加热部份采用大面积全封闭形式,热效率高,清洁卫生,低耗电,节约能源。在控温方面,采用电热铛专用控温仪全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能稳定,维修更加方便。

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    产品设计合理,在以往电饼铛生产的基础上,对饼铛表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能,具有快速节能、清洁卫生、安全可靠、保持传统、一次成功等特点.工效高,每小时可烙制大饼30千克,每5分钟可烙热一张1500克的大饼(饼直径大小约500毫米)。不粘附,容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项每月按200只饼计,每年可节约200×0.02×30×12=1440元。食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进。减少工厂油烟,改善工作环境,提高产品质量。本产品不但能烙制大饼、烧饼,还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。

    四.使用方法:

    1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿抹布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗

    五.实物拍摄:

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